本格的燻製メーカーである株式会社ゴトウくんせいが直営している「燻し家」。使用しているチキンやベーコン、豚トロなどは、すべて株式会社ゴトウくんせいの製品を使用しております。

創業53年の本格的燻製メーカーとして、保存料・発色剤不使用・手づくりにこだわり続けたその味はまさに逸品。他メーカーにはない上質な燻製を提供しております。家庭では出せない燻製の香り強めのスモークチキンをぜひ一度ご賞味ください。

その燻製と合わせるのは旬の地元野菜やお米。カレーや丼物、定食、ラーメン、パン、バーガーなど、心も体も温まる料理を提供しております。

おしゃれな店内には、レコードや和箪笥、昔の電話機など、お年を召された方には懐かしい、若い方には新感覚のアンティークアイテムが盛りだくさん。昭和レトロな雰囲気に包まれながら、こだわりの燻製を使った手作り料理をお召し上がりください。